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   2013/01/28  1/26共同廚房/親子共食 part 1 ..(3,262)
1/26假日餐廳菜單,素食燒酒雞麻油麵線(秋季會訊上有食譜),滷豆干(妙如料理),白菜滷(芸亘料理),紅麴米糕(芸亘料理)。一共招待了15個大人,24個孩子!報名未及參加者兩戶人家,食物準備得剛剛好,還有一些留著讓幾個家 ...more
   2013/01/28  1/26共同廚房/親子共食 part 2 ..(3,461)
當素燒酒雞飄出香味時,幼兒園大小的孩子就自動走到鍋邊,直嚷嚷肚子餓得呱呱叫了,我們趕緊加快速度,好料上桌,安排大人坐在櫻花樹下,鋪上植物染桌巾的長桌,小小人則安排在較矮的小桌旁,小小孩一一入座,剩下幾 ...more
   2013/01/19  在來米做蘿蔔糕 ..(3,309)
材料:在來米一斤、蘿蔔三斤、鹽、油、胡椒粉,約可製成近5斤的蘿蔔糕

做法:B鍋:一斤在來米洗淨+五米杯(900克)的水,放置3-4小時,打成米漿。

A鍋:三斤蘿蔔,削皮刨絲。少量油+2米杯的水+蘿蔔絲煮軟(約10分鐘),此時 ...more
   2012/12/24  12/23礁溪五峰旗聖母山莊合唱團演出 ..(2,967)
今天一共出席了150位左右的合唱團團員及家人,一大早八點半,氣溫很低,大夥兒在停車場碰面,感覺很溫暖!雖小而美的天主堂,裝載了我們一屋子的熱情,我們很開心有此機會,在這麼莊嚴的聖地合唱!更高興,除了合唱團 ...more
   2012/12/16  親子共學 ..(3,097)
攝影 吳淑惠
連續兩週大孩子班親子共學做烘焙,揉麵團,烤麵包!孩子全神貫注,努力捏塑形狀,等待麵包出爐,大家滿意地吃著,好開心喔!這是共學第一次試著帶烘焙的活動,結果孩子個個成了專心又投入的麵包小師傅! ...more
   2012/12/13  共同廚房起灶順利圓滿 ..(3,764)
今天一早起來,大雨磅礡,氣溫急遽下降,我打電話問麗美,有多少家庭報名今天的起灶儀式,麗美說25個大人,我算一算那豈不至少75個人嗎?
原本計畫就在後花園協會辦公室搓湯圓,然後在隔壁起灶煮湯圓,但是75個人擠在 ...more
   2012/12/02  共同廚房筆記 <試作篇> ..(2,114)
試作當天,約好五點到場,阿鋒師(力鋒)準時帶著刀具材料調味料抵達,妙如先將高麗菜,香菇切細備用,等阿鋒師料理完,已經六點多,大夥趕緊七手八腳包餃子,水煮開了,水餃起鍋,對不起大家,已經七點鐘,顧不得餐桌 ...more
   2012/09/24  星期二手工聚會教室滿載熱情學員 ..(3,795)
台灣華德福教育協會每週二上午固定在慈心華德福幼兒園二樓開辦手工工作坊,自從秋季學季開學以來,我們教室的課桌椅已經載不下20多個參加的學員,但是大夥還是不在意埸地的局限,席地而坐,熱情且專注地手縫手上每一 ...more
   2012/09/23  共同廚房-無蛋蛋黃酥製作 ..(3,466)
大家約好至芸亘家做無蛋蛋黃酥,一早八點半,來了玉明,昕俐,麗慧,議瑩,瑩珍,妙如,桂蘭,淑惠,志潔,先後帶著孩子一起出現。

我們由芸亘帶領做完晨圈,開始分組工作,說明製作程序,大家一起搬桌子,秤材料 ...more
   2012/07/17  游於藝認識自己 ..(2,026)
2012年4月22日星期日

每個月第三個星期五上午九點至十二點,在慈心幼兒園固定有張秋香老師敎授濕水彩課程,我因為忙Eurythmy全台灣巡迴公演,已經連續兩次課沒上,我錯過了初春,最近這一堂邂逅春天也沒辦法參加,秋香 ...more
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